Delonghi élargit ses gammes sur le marché brûlant des expressos broyeurs

Delonghi élargit ses gammes sur le marché brûlant des expressos broyeurs

le 27 septembre 2021
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Leader sur le marché exponentiel des expressos broyeurs, Delonghi profite de l’engouement des Français pour le café en grain. En plus de compter depuis peu sur un nouvel ambassadeur en la personne de Brad Pitt, la marque italienne enrichit ses gammes sur tous les créneaux de la préparation de l’expresso. Elle présente ainsi une nouvelle gamme d’expressos broyeurs Magnifica Evo, étoffe sa collection de machines manuelles Dedica Barista et lance une nouvelle machine semi-automatique La Specialista Maestro.

Delonghi élargit ses gammes sur le marché brûlant des expressos broyeurs

Le marché des machines à café est en plein essor, réussissant particulièrement aux expressos broyeurs. Déjà dans son bilan de l’année 2020, le Gifam annonçait sur cette catégorie une croissance de 55,8% en valeur. En 2021, les consommateurs poursuivent sur leur lancée puisque le marché progresserait encore d’environ 50%, en valeur comme en volume. Selon Alexis Figini, Brand Manager chez Delonghi, les nouveaux acheteurs d’expressos broyeurs sont principalement d’anciens utilisateurs de dosettes. Cela s’inscrit parfaitement dans la tendance des nouvelles habitudes de consommation (mieux consommer, privilégier la qualité des produits à la quantité, réduire ses déchets…).

Delonghi promet le même expresso, quel que soit le prix de la machine

En l’occurrence, pour les déçus de la dosette ou les convaincus du grain qui sautent le pas, le choix de Delonghi n’est pas surprenant. Non seulement la marque bénéficie d’une expertise reconnue en matière de préparation du café – notamment sur le secteur des robots café. Mais elle dispose surtout d’une gamme étendue, dans laquelle le consommateur peut facilement trouver machine à son goût, quels que soient ses exigences et son budget. D’ailleurs, Alexis Figini insiste sur ce point : « ça n’est pas parce qu’on dépense plus d’argent qu’on aura un meilleur expresso en tasse ». Quasiment tous les expressos broyeurs de Delonghi utilisent la même technologie, de l’entrée au sommet de gamme (même moulin, même thermoblock et même infuseur amovible). Les seules exceptions concernent la Maestosa et la PrimaDonna Soul, qui embarquent des moulins électroniques et non pas manuels, « mais la qualité est la même ».
La montée en gamme s’effectue principalement sur les finitions, les matériaux, la présence d’un écran, la préparation de boissons lactées ou des fonctionnalités plus élaborées… Mais les performances d’extraction sont identiques.
Sur le podium des best-sellers Delonghi, une Magnifica (ECAM 22.110/140) occupe la première marche, suivie par une Magnifica S Smart (FEB2533) puis par deux Dinamica (FEB 3535.SB et FEB 3515.B). Même si elle ne figure ni parmi les meilleures ventes ni parmi les nouveautés de cette rentrée, Delonghi est toujours aussi fier d’exposer sa PrimaDonna Soul (1400 €). Grâce à sa technologie Bean Adapt, cet expresso broyeur haut de gamme demeure le seul du marché capable d’adapter automatiquement les paramètres d’extraction aux différents grains pour obtenir le meilleur café en tasse.

Le nombre de recettes et la possibilité de préparer des boissons lactées sont des éléments qui permettent d'expliquer la montée en gamme de la nouvelle gamme Evo.

Magnifica Evo, 6 références à l’utilisation intuitive

La nouvelle gamme Magnifica Evo se positionne justement entre les séries Magnifica Smart et Dinamica. Elle se compose de 6 machines, qui adoptent toutes le même design. La montée en gamme s’effectue en fonction des finitions et des recettes. En effet, trois modèles (de 430 € à 530 €) préparent uniquement des recettes de café ; ils sont déclinés en black (4 recettes disponibles), silver (5 recettes) et titanium (6 recettes).
Viennent ensuite trois références (de 599 à 699 €) équipées d’une petite carafe à lait, capables de préparer aussi des boissons lactées. Elles sont proposées dans les mêmes finitions : noir, silver (5 recettes) et titanium (7 recettes). Les expressos broyeurs de la gamme Magnifica Evo ne sont pas équipés d’écrans, mais arborent un panneau de commande tactile, en couleur, sur lequel les recettes sont clairement indiquées pour assurer une utilisation intuitive.
Les machines de la série Magnifica Evo bénéficient d’une garantie de 3 ans, comme tous les expressos broyeurs de Delonghi.

De'Longhi a ajouté deux nouveaux coloris à sa gamme de machines compactes Dedica Barista.

Deux nouvelles machines à expresso manuelles Dedica Barista

En juin, la gamme de machines manuelles Dedica Barista s’est enrichie de deux références. Deux nouvelles finitions « glossy » - beige manganèse et gris étain – viennent rejoindre les coloris rouge et noir. Mais pour 30 € de plus (soit 300 €), Delonghi ne se contente pas d’habiller ses Dedica d’une robe qui en jette. Ces références sont en effet livrées avec pichet à lait en inox et un tamper en inox de qualité, pour tasser le café à la manière d’un barista.

La Specialista Maestro (1300 €), lancée courant septembre, complète cette gamme par le sommet.

La Specialista Maestro, pour être « acteur de la préparation »

Avec son esthétique léchée d’équipement professionnel, La Specialista fascine. Cette imposante machine semi-automatique permet de régler tous les paramètres de préparation manuellement (mouture, quantité de café moulu, température de l’eau…). Elle ne se destine donc pas à tous les utilisateurs, ne s’adresse pas franchement aux novices et encore moins aux plus pressés. Elle vise donc un public plus restreint mais sur ce marché de niche, elle a son petit succès. Plusieurs références sont proposées (de 799 € à 850 €), qui se distinguent par leurs finitions (inox, noir, noir mat, rouge), le nombre de réglages de mouture disponibles et des filtres différents.
Une nouvelle La Specialista Maestro (1300 €), lancée courant septembre, complète cette gamme par le sommet. Elle dispose désormais d’écrans numériques (qui permettent notamment de régler et visualiser la quantité de café moulu), d’un sélecteur de température plus précis (cinq températures proposées au lieu de trois), d’un système de préparation du lait manuel ou automatique au choix et embarque la technologie PID (qui assure une gestion plus précise de la température).

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