Malgré le contexte écononomique complexe, le Groupe Frio parvient à progresser. La stratégie consistant à étendre la présence de l'entreprise à l'étranger porte se fruits. Didier Grychta se rejouit que le groupe ait clôturé son exercice du premier semestre 2026 en progression de 9% en valeur, grâce à une croissance légère en France et bien plus importante à l'international. Le groupe a annoncé des nouveautés, actuellement en cours de lancement, qui pourraient participer à soutenir ce rythme favorable dans la seconde partie de l'année.

La nouvelle gamme Climadiff Reserve tutoie les meilleures classes

L'une des annonces majeures du Groupe Frio lors de l'IFA concerne le renouvellement de la gamme de caves de vieillissemment Climadiff Reserve. Les trois nouveaux modèles inaugurant la gamme se distinguent par une amélioration conséquente des classes énergétiques. La RESERVE200A, lancée en septembre à 1699 euros, contient 200 bouteilles ; comme sa référence le suggère, elle atteint la classe A. La RESERVE245B, une cave de classe B capable d'accueillir 250 bouteilles, doit sortir dans le courant du mois de novembre ; son prix devrait être d'environ 1900 euros. Enfin, la RESERVE300C, pouvant contenir 300 bouteilles, affiche une classe C. Elle sera elle aussi commercialisée courant novembre, à 2290 euros. Pour Didier Grychta, cela constitue "un bond en matière de classes énergétiques", celui-ci précisant que les concurrents directs les plus sérieux sur ce segment proposent au mieux des classes D ou E.
Les appareils de cette gamme comptent une autre innovation intéressante : une serrure à empreintes digitales. Ce développement a été consenti pour répondre à une problématique de nombreux clients qui égarent leur clé. Cela leur permet ainsi de sécuriser leur cave et de la déverrouiller en toutes circonstances, juste en y apposant leur doigt. 20 empreintes peuvent être mémorisées, ce qui répond du même coup aux besoins des professionnels. Enfin, toutes les nouvelles références seront équipées de clayettes en croisillons pour compartimenter différents types de vins.

Un "petit" compagnon pour la cave à fromage

La cave à fromage, produit atypique présenté l'année dernière sous la marque Avintage, a mis du temps à s'implanter mais elle est enfin en cours de déploiement chez les cuisinistes.

Le fabricant va compléter son offre en lançant un tiroir à vin compact contenant cinq bouteilles pour compléter la cave à fromage, afin que les deux appareils puissent occuper une niche de 60 cm. Il sera disponible début 2027 ; son prix n'est pas encore défini.
L'environnement de conservation étant différent - notamment le taux d'humidité qui nécessite d'être bien plus élevé dans la cave à fromage - il s'agit de deux produits différents et non d'un unique équipement tout-en-un. Toutefois, "l'idée est naturellement d'inciter les cuisinistes à présenter les deux appareils ensemble" confirme Didier Grychta.

Design noir mat, habillages sur-mesure et nouvelles niches

Le Groupe Frio développe une finition Mat Black pour les caves de ses marques Climadiff et Avintage. Quelques références ont été présentées à l'IFA mais le but est bel et bien de "dédoubler" les gammes déjà disponibles pour les proposer dans les deux finitions, en noir brillant et en noir mat, pour adapter l'offre à une tendance esthétique qui perdure.
En matière de finitions, Avintage présentait une autre nouveauté à Berlin : la possibilité d'installer un cadre autour de ses caves. L'idée est de vendre l'appareil cadre nu, comme n'importe quel électroménager encastrable. Le cuisiniste peut ainsi l'habiller aux couleurs de la cuisine qu'il vend, ce qui répond à une demande du réseau nous précise-t-on.
Toujours dans le catalogue d'Avintage, Didier Grychta nous précise qu'une référence de 60 x 75 cm (au sein de la gamme Platinum, référencée AVI6075), qui avait déjà été présentée, est désormais disponible en France. Elle s'adresse aux cuisinistes haut de gamme qui vendent des cuisines avec des colonnes de 75 cm de large - une tendance de la cuisine haut de gamme qui rencontre déjà un franc succès dans certains pays voisins comme l'Italie et commence à se développer en France.

Enfin, le groupe Frio annonce une nouveauté dédiée aux caves de veillissement avec porte vitrée de sa marque La Sommelière. Elles bénéficient d'un nouvel aménagement, donnant la possibilité de placer les bouteilles entamées debout, une fonction pratique qui permet aussi de mieux mettre en valeur les étiquettes. Deux modèles sont concernés (aux prix de 2000 euros et 3000 euros pour la référence de 270 bouteilles).

Les caves de service La Sommelière gagnent la connectivité

Autre annonce du côté de La Sommelière, qui voit ses caves de service LS51.2Z et LS102DZ renouvelées. Ce ne sont autres que les best-sellers du marché, toutes marques confondues précise Didier Grychta - autant dire des références qui revêtent une importance particulière pour le groupe. Leur succès devrait perdurer à travers cette gamme SMART puisque leurs remplaçantes seront lancées aux mêmes prix, mais en étant plus performantes. Elles gagnent notamment la connectivité, la température et l'éclairage pouvant ainsi être pilotés depuis l'application Vinotag.
À propos de Vinotag, les évolutions annoncées il y a un an sont désormais opérationnelles, l'IA enrichissant l'expérience des utilisateurs. Didier Grychta se réjouit que leur nombre augmente constamment : il nous annonce qu'ils sont environ 1000 de plus chaque mois, ce qui porte la communauté à plus de 115 000 utilisateurs. Pour rappel, grâce au "Smart IA Assistant", en plus des informations habituelles que les amateurs de vins peuvent chercher sur ce type d'app, des conseils personnalisés sont prodigués, par exemple en matière d'accords mets et vins ou vins et mets qui tiennent compte du contenu de la cave.