Si le nom de VeSync n'évoque sans doute pas grand-chose pour le grand public, celui de sa marque phare Cosori, spécialisée dans la préparation culinaire, commence à être connu. L'entreprise espère imposer aussi sa marque Levoit, qui œuvre pour sa part dans l'univers de l'entretien des sols et du traitement de l'air.

Un groupe qui mise sur "le bien-être holistique" et la connectivité

Né en 2012 en Californie sous le nom d'Etekcity, le groupe a très rapidement connecté ses appareils (pèse-personnes, prises...). Les marques Levoit et Cosori ont été lancées un peu plus tard, en 2016. Les trois ont alors été regroupées sous le nom de VeSync, qui n'a pas été choisi au hasard puisque c'était initialement celui de l'application, et c'est d'ailleurs toujours le cas.

VeSync dit développer des produits pour aider les utilisateurs à avoir une vie plus saine au quotidien, plus équilibrée, pour se sentir mieux dans leur esprit et dans leur corps. Cosori, qui commercialise des appareils de préparation culinaire, principalement des airfryers (tous connectés), a été lancé en France en septembre 2023. Levoit s'y est installé plus récemment et progressivement, en commençant à vendre ses aspirateurs, ventilateurs et purificateurs via la marketplace d'Amazon et son propre site. La présence d'Etekcity est bien plus confidentielle. Quelques balances, pèse-personnes ou appareils de mesure connectés de la marque sont vendus sur Amazon.

Actuellement, VeSync compte environ 1 500 employés et quatre centres de R&D en Chine et au Royaume-Uni (à Shenzhen, Suzhou, Shunde et Bristol). Elle vend ses produits dans une quarantaine de pays et ambitionne de développer sa présence en France.

Cosori : des évolutions bien senties, avec une appétence pour la connectivité et le premium

Quand on explore le site Internet de Cosori dans sa version française, on se rend compte que le catalogue de la marque est large, allant des bouilloires électriques en passant par les mini fours posables et multicuiseurs. Mais c'est surtout pour ses airfryers que la marque commence à se faire connaître - et c'est également sur cette catégorie qu'elle mise en espérant venir chatouiller les leaders du marché. D'ailleurs, contrairement à la stratégie de certains nouveaux entrants, qui font le pari de l'entrée de gamme, Cosori a au contraire opté pour un positionnement plutôt premium. La marque nous a d'ailleurs indiqué avoir capté un peu plus de 26% de parts de marché sur le créneau des airfryers à 160 euros et plus (en février 2026).

Depuis son arrivée en France, la marque a aussi fait évoluer toute sa gamme, dont les cuves sont désormais dépourvues de Téflon, remplacé par de la céramique, "même si un airfryer n'atteint pas la température à partir de laquelle cela peut engendrer une réaction" nous a précisé Elodie Douville, Marketing Manager VeSync Europe.

La nouvelle gamme se veut un peu plus courte mais capable de répondre à tous les besoins - un choix qui permet à Cosori de toucher un maximum d'utilisateurs.

Les principaux modèles constituant la nouvelle offre sont l'Iconic Single (6,2 L), le grand Turbo Tower Pro Smart (10,8 L au total, avec un grand panier de 6,5 L en bas et un de 4,3 L en haut) et le TwinFry Compact (8,6 L). Le premier convient aux célibataires ou aux couples tandis que les deux autres sont plutôt destinés aux familles. Il existe également un Turbo Tower Compact avec deux cuves superposées dans un format gain de place (deux cuves identiques de 4,3 L pour un total de 8,6 L).

Avant l'été, le TwinFry, l'un des modèles phares, demeurait le chouchou de la communauté d'utilisateurs sur les réseaux sociaux, nous confiait Elodie Douville. Mais c'était avant la sortie du dernier-né de la famille, présenté à l'IFA de Berlin et fraîchement commercialisé. L'Iconic Dual est la version à double bac de l'Iconic Single, qui hérite du même design rutilant tout en inox avec un panneau supérieur en verre trempé. Car entre châssis entièrement en inox ou noir mat rehaussé de poignées cuivrées, Cosori ne lésine pas sur les fantaisies esthétiques qui participent à l'identité visuelle de ses appareils. Technologiquement parlant, ils présentent la particularité d'être tous connectés à l'application VeSync.

Un ambassadeur charismatique : le chef Norbert Tarayre

Pour accompagner le développement de sa notoriété en France, Cosori a choisi comme ambassadeur le chef Norbert Tarayre. Selon Elodie Douville, ce choix est apparu comme une évidence : "nous souhaitions quelqu'un qui incarne les valeurs de Cosori : le bien-manger, simplement, la cuisine du quotidien qu'on réalise avec ce qu'on a à disposition dans ses placards, la cuisine gourmande qu'on a envie de partager... Un nom est très vite apparu : celui du chef Norbert Tarayre".

Parmi ses plats signature réalisés à l'airfryer, il compte à son actif la côte de bœuf, le gratin savoyard ou encore le flan au sésame noir. Lors de ses premiers essais des appareils de la marque, il nous explique que c'est justement la cuisson de la viande qui l'a convaincu : "pour moi, le crash test, ça a été la côte de bœuf. Parce que l'effet de maillard, on le retrouve sur une caramélisation forte, avec une haute température (...) Or, on a obtenu une côte de bœuf incroyable ; j'étais bluffé". Avant de compléter : "l'autre test, c'est le magret de canard. Il est mieux réussi à l'airfryer qu'à la poêle. On a une belle caramélisation, une fonte du gras uniforme et comme il y a des grilles, on n'a pas besoin de vider le gras".

Le chef Norbert Tarayre a d'ailleurs consacré plusieurs livres à la cuisine à l'airfryer, dont un dédié à la pâtisserie. Selon lui, c'est justement l'un des atouts de ces appareils : on peut quasiment tout faire, "sauf cuire des pâtes et faire des macarons". Mais attention : pour lui, cuisiner à l'airfryer ne veut pas dire se passer totalement de matière grasse. Il conseille au contraire d'utiliser une noix de beurre, un filet d'huile d'olive... Alors qu'il aurait refusé de collaborer avec des marques qui lui demandaient de retirer totalement le gras, il dit apprécier que Cosori lui laisse la liberté de faire une cuisine qu'il qualifie de "généreuse".

Il conclut en évoquant le rôle que cet appareil peut avoir dans le quotidien de nombreux utilisateurs : "ça n'est pas un gadget. C'est une nouvelle technologie vraiment utile au quotidien. La praticité peut redonner envie aux gens de cuisiner maison. Quand on commence à utiliser une poêle, une cocotte, à avoir beaucoup d'ustensiles, c'est là que les gens se découragent. Parce qu'après avoir cuisiné, il faut aussi tout nettoyer".

Levoit : des aspirateurs et surtout des ventilateurs lancés juste avant la canicule

Levoit propose surtout des appareils de traitement de l'air (purificateurs, ventilateurs, humidificateurs) et des aspirateurs. La marque a eu de l'intuitition, en lançant au printemps dernier une gamme entière de ventilateurs, quelques semaines avant les épisodes de canicule qui ont écrasé la France. Comme les modèles de marques concurrentes, ils ont rapidement été en rupture de stock sur les sites de vente en ligne. Cela n'est pas très surprenant d'autant que les tarifs pratiqués sont abordables et les appareils assez pratiques, notamment pour les petits espaces.

Pour développer cette nouvelle gamme, Levoit indique en effet avoir mis l'accent sur le silence et la facilité de déplacement de pièce en pièce, privilégiant de petits gabarits éventuellement sans fil. C'est ainsi que sont nés les ventilateurs personnels Windi Mini Series, légers, transportables, équipés d'une poignée et affichant un niveau sonore de 20 dB. La gamme comprend trois modèles : Mini, Mini Pro et Mini Plus. Lancé à 60 euros, le Windi est filaire. Le Mini Plus et le Mini Pro, qui peuvent être utilisés en intérieur ou en extérieur, ont été lancés à 90 et 99 euros. Ils sont sans fil, leur batterie assurant 20 h d'autonomie.

Le catalogue compte aussi des aspirateurs balais sans fil et des purificateurs d'air, dont les modèles phares lancés début 2026 sont l'aspitateur LVAC 300 (250 euros) et le purificateur Air Core 300S (150 euros).