Un four combiné vapeur grand format
Avec le modèle DGC XXL 6660, Miele propose une déclinaison grand format de son four vapeur combiné. Il annonce la plus grande capacité du marché en niche 60 cm pour un volume utile de 68 litres.
CÔTÉ VAPEUR
Doté de la technologie MultiSteam qui offre 8 buses de diffusion de vapeur, le pré-chauffage s’effectue 3 fois plus rapidement que sur un four vapeur traditionnel et offre une meilleure répartition de la vapeur. La cuisson vapeur évite les transferts d’odeurs et de saveurs entre les différents aliments. Ceux-ci ne dessèchent pas et conservent leurs goûts, textures, couleurs, vitamines et minéraux.
CÔTÉ FOUR TRADITIONNEL
Il offre tous les avantages d’un four traditionnel Miele, avec ses 150 programmes automatiques et 20 programmes personnalisables. Pour ces derniers, il suffit d’enregistrer une seule fois le mode de cuisson, la température et la durée de cuisson pour que le four s’en souvienne.
MODE COMBINÉ
Pour des plats plus croustillants à l’extérieur et juteux à l’intérieur, le mode combiné est particulièrement adapté.
LE CONFORT D’UTILISATION
Le nouveau four vapeur combiné de Miele propose 4 niveaux de cuisson.
Le bandeau de commande motorisé, s’ouvre d’un effleurement pour laisser place au réservoir d’eau et au bac de récupération d’eau de condensation. La thermosonde permet de suivre chaque étape au degré près.
Enfin, un système de réduction des buées en fin de cuisson réduit la quantité de vapeur lors de l’ouverture et permet ainsi de retirer les plats en toute sécurité.
ENTRETIEN FACILE
Un simple coup d’éponge suffit grâce à son revêtement anti-adhésif PerfectClean, limitant l’adhésion de projections alimentaires sur les parois. A noter également qu’en mode vapeur, l’eau ne stagne pas à l’intérieur du four, évitant ainsi la formation de calcaire.
Caractéristiques
Four vapeur combiné multifonctions 60 cm
Dimensions (H x L x P) : 448-452 x 560-568 x 555 mm
Volume utile : 68 l
4 niveaux de cuisson
Revêtement intérieur anti-adhésif PerfectClean
Disponible en 4 coloris :
Inox, noir obsidien, blanc brillant, brun Havane Commande SensorTronic Bandeau Lift motorisé Technologie Multisteam (8 buses de diffusion de vapeur)
14 modes de cuisson :
Sole-voûte, Cuisson intensive, Turbogrill temporisé, Cuisson Vapeur, Chaleur Tournante Plus (de 30 à 225°C), Cuisson vapeur combinée (20 à 100% d’humidité), Réchauffage, Décongélation, prog. automatiques ...
150 programmes automatiques et 20 programmes personnalisés (mémorisation des recettes préférées)
Cuisson automatique de menus : le four gère la cuisson d’un menu complet et prévient quand tout est prêt !
Thermosonde filaire :
Mesure la température à cœur au degré près Réservoir d’eau fraîche 1,4 l
Système de réduction de l’eau condensée - Système de réduction des buées en fin de cuisson
4 programmes d’entretien :
Détartrage - Humidification enceinte - Séchage - Rinçage plats inox Fourni avec 1 livre de recettes
