Avec ses 4 programmes automatiques, sa gestion autonome de l’eau au cours de la préparation, son système breveté qui reproduit le pétrissage manuel et minimise les résidus, sa vis d’extrusion 100 % Inox et sa ventilation intégrée (adieu les pâtes qui collent), la n ouvelle Machine à pâtes PMP 500 de Riviera-et-Bar s’adresse autant aux gourmets exigeants qu’aux gourmands débutants.
Grâce à ses 4 programmes automatiques (pâtes classiques, aux œufs, ravioli et même sans gluten), la Machine à pâtes PMP 500 vous accompagne dans la réalisation de recettes gourmandes variées. Son système breveté reproduit le pétrissage manuel tandis que son réservoir d’eau est spécialement conçu pour ajouter automatiquement et progressivement de l’eau pendant la phase de pétrissage. Experte dans les préparations à la carte, elle dispose d’un mode manuel pour chacune des étapes : pétrissage, extrusion et séchage. Et pour accélérer le séchage et remédier aux pâtes qui collent, son système de ventilation à l’extrusion est une belle innovation.
Gage de longévité, la robustesse des matériaux a été privilégiée : vis d’extrusion en Inox massif, corps en finition Inox brossé, bol en TritanTM. La PMP 500 est accompagnée de 8 moules : capellini, spaghetti (classiques et épais), linguine, tagliatelle, rigatoni, lasagne et ravioli. Et pour un encombrement minimum, ils se glissent dans le tiroir de rangement intégré.
Caractéristiques
Référence : PMP 500
Cap. max. : 600 g de farine pour environ 800 g de pâtes fraîches
Puissance : 220 W
Dimensions : L 390 x H 355 x P 230 mm
Poids : 5,5kg