Suivez-nous sur
ou sur
Rechercher un article

Smeg Opéra

Désignation : Piano de cuisson

Marque : Smeg
Modèle : Opéra
Prix : Dès 3 399 €
Disponibilité : Juin 2019
Smeg Opéra

Des centres de cuisson grandes capacités aux performances énergétiques optimisées

Avec leur design moderne et élégant, caractérisé par des manettes de commandes ergonomiques et une poignée robuste, les centres de cuisson Opéra combinent une technologie de pointe avec une esthétique rigoureuse et des matériaux de qualité supérieure. Leur fabrication avec une grande attention aux détails et l’utilisation de l’inox 18/10 assurent une grande longévité et les meilleures performances.

Equipés d’une cavité de four faisant partie des plus grandes du marché, ils réunissent tous les critères pour cuisiner comme les plus grands chefs tout en alliant un design digne de l’univers professionnel. Respectueux de l’environnement, il représente l’association d’une série d’innovations technologiques les plus avancées afin d’obtenir les meilleures performances.

 

 

Smeg conçoit des fours dotés d’une large cavité dont les capacités nettes varient de 68 litres à 129 litres bruts permettant ainsi l’utilisation de plats de grandes dimensions. La passion pour la cuisine a fait naître une large gamme : avec des modèles allant de 90 cm à 150 cm, dotés d’un plan de cuisson à induction ou gaz, d’une monocavité ou double cavité, pour satisfaire toutes les envies !
La plupart des fours des centres de cuisson disposent de la classe énergétique A et A+ pour de meilleures performances et une réduction de la consommation d’énergie. Ce qui constitue un atout remarquable pour les centres de cuisson doté d’une maxi cavité.
Inclus sur certains modèles, le tournebroche et la résistance gril fonctionnent conjointement pour une parfaite coloration des aliments. Les supports latéraux en métal permettent de monter des rails télescopiques à sortie totale afin de contrôler la cuisson du plat sans le sortir entièrement du four ou bien de l’extraire en toute sécurité.
L’afficheur TFT de dernière génération offre une navigation plus intuitive et simplifiée en guidant l’utilisateur lors de sa préparation. Pour les modèles dotés de cet équipement, il est possible d’ajouter jusqu’à 10 recettes personnalisées. 


Design : transparente quand le four est allumé, la vitre devient noire fumée lorsqu'il s'éteint... 
Certains modèles sont dotés de la fonction pyrolyse cela permet un nettoyage rapide et, grâce à sa température pouvant atteindre les 500°C, détruit tous les résidus graisseux qui se forment sur les parois internes.

L’esthétique Opéra est caractérisée par un verre de couleur noire fumée quand le four s’éteint. Dès la mise en route d’une cuisson, l’enceinte s’éclaire et la vitre devient complètement transparente pour permettre de surveiller la préparation des plats.
La présence d’une triple turbine sur certains modèles, combinée à l’action d’une double résistance circulaire, permet la cuisson à double chaleur tournante et assure une répartition homogène de la chaleur à l’intérieur du four. La chaleur est distribuée dans toute la cavité pour pouvoir cuire plusieurs plats simultanément sans transferts de saveurs et ainsi créer un menu complet rapide, tout en réduisant la consommation énergétique.

place_holder