La machine à brasser la bière à domicile
À l'occasion du CES 2019, LG Electronics (LG) lancera LG Home-Brew, une machine à bière à capsules. Selon la marque coréenne, cet appareil simplifiera le processus de brassage, grâce à des capsules à usage unique, un algorithme de fermentation optimisé et une fonction de nettoyage automatique.
Il suffira d'introduire un jeu de capsules à usage unique (contenant du malt, de la levure, de l'huile de houblon et des arômes) et d'appuyer sur une touche : l'utilisateur n'aura plus qu'à patienter tandis que le LG HomeBrew assure raautomatiquement la fermentation, la carbonatation, le vieillissement, ainsi que le service et le nettoyage. Une application gratuite accompagnera le produit (pour appareils Android et iOS) afin de permettre à l'utilisateur de vérifier partout et à tout moment l'état de son HomeBrew.
Cinq bières sont prévues au lancement : Hoppy American IPA (américaine, saveur houblon), Golden American Pale Ale (amé- ricaine, bière blonde), Full-bodied English Stout (anglaise, bière brune), Zesty Belgian-style Witbier (belge, saveur acidulée) et Dry Czech Pilsner (tchèque, bière sèche). L'appareil fabriquera jusqu'à cinq litres de bière haute qualité en deux semaines environ, selon le type de bières choisi.
