Cuisson : les tables à induction connectées aux hottes selon Smeg
En 2018 Smeg lance une gamme de tables de cuisson induction avec de nouvelles fonctionnalités performantes et une technologie de dernière génération. Ces tables ont également été repensées au niveau de leur esthétique avec une nouvelle sérigraphie «Onyx Gray» pour une esthétique élégante et sobre.
La nouvelle gamme de tables induction est caractérisée par des sliders intuitifs, simples d’utilisation pour un confort maximal. Les sliders possèdent une finition « Soft Feeling» qui apporte une touche plus moderne et un toucher plus sensoriel.
Installation simplifiée
L’installation de ces nouvelles tables se veut plus efficace et plus fonctionnelle. Des clips de fixation sont directement installés sur les tables pour un encastrement facile et un serrage automatique de celles-ci. Il est possible d’installer les tables de cuisson sur un plan de travail de 28 mm avec un four en dessous et 12 mm s’il y a un tiroir en dessous Les tables ne possèdent aucune ventilation frontale ce qui les rend encore plus silencieuses.
Chacune de ces tables de cuisson est dotée de nouvelles commandes intuitives avec une sérigraphie grise, discrète et facile à utiliser avec un large choix de 15 niveaux de puissance, offrant encore plus de précision sur le contrôle de la température.
Fonctionnement synchronisé avec les nouvelles hottes Smeg
Quatre nouvelles hottes font également leur apparition chez la marque italienne et ont été conçues pour fonctionner spécifiquement avec ces tables de cuisson. La fonction AUTO-VENT est utilisée avec un système infrarouge intelligent qui permet de contrôler automatiquement la hotte directement sur la table de cuisson. Les deux appareils vont donc pouvoir communiquer l’un avec l’autre. Une fois la puissance et la température de la table de cuisson sélectionnées, la hotte allume automatiquement les lumières et règle la vitesse du ventilateur, sans avoir besoin de l’ajuster manuellement.
Smeg a également créé une fonction ECO-HEAT, qui permet de sélectionner l’un des trois indicateurs de chaleur résiduelle pour continuer à cuire les aliments ou les garder au chaud. Il avertit également lorsque la zone est encore chaude après avoir été éteinte, ce qui garantit une sécurité optimale.
La fonction ECO-OFF utilise la chaleur résiduelle pour continuer la cuisson sans gaspiller de l’énergie, en ayant au préalable éteint la zone en marche avant la fin de la minuterie.
Certaines tables possèdent une zone Flexi4zone, divisée en 4 sections et peut être ajustée selon lezs besoin de cuisson. Trois configurations peuvent être réalisées : deux zones doubles, une zone triple, une zone simple ou les 4 zones peuvent être combinées pour créer une grande zone. Il sera ainsi possible d’utiliser plusieurs casseroles de différentes dimensions en même temps. Le Flexi4zone offre également la possibilité d’utiliser la fonction FLEXI-HEAT, qui divise la zone en trois zones de températures prédéfinies. Il suffit de placer la poêle sur la zone avant pour une cuisson plus intensive, puis la faire glisser vers la zone centrale pour une chaleur moyenne et vers l’arrière pour une chaleur basse, idéale pour garder les aliments au chaud.
En savoir plus
« 2018 sera chez nous une grande année en matière d’encastrable » 16/03/2018
Thierry Leonard, Directeur Général de Smeg France
