Le point de vente reste-t-il un passage obligé de l'acte d'achat ?
Petit et gros électroménager : quel bilan pour 2007 ?
Le 12/02/2008
Le marché français de l’électroménager pèse 4,7 milliards d’euros et a progressé de 3,7% en 2007. Une légère hausse pour un secteur relativement stable. Les français achètent chaque jour près de 180 000 appareils ménagers et sont sensibles aux innovations mais aussi, et de plus en plus, aux économies d’énergie et à l’environnement. Revue de détail des familles du GEM et du PEM avec les chiffres du Gifam et de GFK.
52 millions d’appareils électroménager, petits et gros, ont été achetés par les Français en 2007 pour un montant total d’environ 10 milliards d’euros. Pour Alain Grimm Hecker, Président du Gifam, « 2007 est une bonne année. Nous sommes sur un marché qui bouge, un marché qui s’appuie sur une offre dynamique et des consommateurs qui se laissent séduire... »
Gilles Bonnin, Vice-Président de la division gros électroménager, a noté que malgré l’environnement économique peu favorable, « le marché a continué à progresser, de 1% en volume et en valeur. » Il a également évoqué la possibilité d’instaurer une nouvelle approche des questions de l’environnement dans l’électroménager : « Nous travaillons avec les pouvoirs publics et l’Ademe sur un mécanisme qui permettrait d’orienter les consommateurs vers les appareils les plus écologiques, à l’image de ce qui s’est fait sur l’automobile il y a quelques mois ». Irons-nous alors vers un système de bonus/malus pour les réfrigérateurs et les lave-linges ? Ce ne serait pas impossible.
Mais voyons maintenant le comportement des grandes familles de produits.
Le froid a souffert du climat
Après deux années de légère croissance, les ventes de réfrigérateurs ont diminué de 4 % pour se situer dans la moyenne des réalisations des 3 années antérieures.
Le marché des congélateurs s’est, quant à lui, assez nettement dégradé, le climat de l’été 2007 ayant été peu favorable au renouvellement de ce type d’équipement.
Le marché des caves à vin se développe par ailleurs de manière satisfaisante : entre 2002 et 2007, les ventes ont été multipliées par plus de 2 pour atteindre les 72 000 pièces.
L’un des moteurs essentiels de la montée en gamme pour le froid passe par l’amélioration des performances énergétiques.
L’offre consommateurs s’est élargie. Aujourd’hui près de 22 % du chiffre d’affaires des réfrigérateurs est réalisé avec des appareils de classe A+ et A++ contre seulement 3 % en 2002.
Côté congélateurs la performance des A+ et A++ est encore meilleure : elle atteint 39% des ventes valeur !
Quant à la technologie No Frost, elle est passée de 15.3% des ventes valeur en 2002 à 29,7% en 2007.

Le lavage en plein renouvellement
Le marché des lave-linge progresse de 2 % avec un bonus pour les machines à chargement frontales à + 6 %.
Environ 1/3 des ménages sont désormais équipés de sèche-linge et les ventes enregistrent une très belle progression de 9 % en 2007. Segment le plus dynamique de la famille lavage il a
bénéficié d’un été particulièrement frais, mais ses ventes régulières tout au long de l’année traduisent une tendance qui devrait s’incrire dans la durée.
La demande de lave-vaisselle reste toujours très soutenue. Le marché enregistre une croissance remarquée de 7% et franchi la barre des 1.3 millions de pièces.
Marché en très grande partie de renouvellement, les ventes de lave linge voient se développer fortement des innovations majeures :
- Les lave-linge dont la vitesse d’essorage est supérieure à 1000 tours ont représenté 74 % du marché valeur contre seulement 30 % en 2002.
- De la même façon, les grandes capacités se généralisent. Les appareils de 6 kilos représentent 22% du marché en valeur et les 7 kilos et plus 19 %.
Grâce aux efforts toujours soutenus des industriels, ces développements s’accompagnent de performances accrues des appareils d’entretien du linge que ce soit en terme d’économie d’eau ou
d’énergie.
Le marché du lave-vaisselle est marqué par l’essor des produits à faible niveau sonore. Ainsi les lave vaisselle de moins de 45 décibels rencontrent un très large succès et représentent 20 % des
ventes en valeur (10,7% des ventes pour les appareils en pose libre et 31.6% pour les appareils encastrables).
À retenir : une augmentation de 3 décibels entre deux modèles génère deux fois plus de bruit.

Cuisson : l’encastrable tire vers le haut
En 2007 l’encastrable a joué un rôle moteur dans le développement des ventes de gros électroménager.
Le marché des fours a atteint 870 000 unités en 2007, en progression de 4% par rapport à 2006.
Pour les tables de cuisson, les livraisons ont augmenté de 2% en volume à plus de 1,4 millions d’appareils. Résultat atteint grâce au très fort développement des tables de cuisson à induction
dont les ventes ont progressé de 14%. Le marché des hottes, en progression de 1%, voit la part des modèles décor s’accroître.
L’innovation est forte sur ce segment qui propose aux consommateurs des produits originaux tant par leur forme, leur taille que leur esthétisme.
Sur le segment des fours pyrolyse, les appareils dotés d’une porte froide représentent désormais 63 % des ventes en valeur contre 24 % en 2002.
L’alliance de la technologie et de l’innovation font de l’induction le principal vecteur de croissance de la cuisson. L’induction représente désormais 45 % des ventes de tables de cuisson en
valeur.

« Nous avions souffert il y a quelques années de la dépréciation du dollar et de l’avantage compétitif offert aux importations asiatiques. Aujourd’hui, malgré un euro qui n’a jamais été aussi fort, nos marques regagnent du terrain : elles ont repris 6 points de parts de marché en 4 ans » Pour Gérard Salommez, président de la division petit électroménager, aucun doute : 2007 a été une bonne année.
L’année 2007 aura été marquée par une progression du chiffre d’affaires du petit électroménager de 10,2 % par rapport à 2006. Une évolution positive d’une telle ampleur n’avait pas été constatée
depuis 1981, il y a 26 ans ! Ce « retour à la normale » du marché du PEM est le résultat d’un double impact : des innovations performantes portées par une filière efficace.
Conséquence première, la part du marché français du petit électroménager conquise par les grandes marques internationales du secteur est passée de 70 % en volume en 2004 à 76 % en 2007.
Traduit en nombres d’appareils vendus, le marché total des petits appareils électroménagers est annuellement supérieur à 38 millions d’appareils.
Confort de la maison : vive le sans sac
En volume, les ventes d’aspirateurs traîneaux se sont nettement accrues de 3 % en 2007 pour atteindre 3 286 000 appareils. Le segment des aspirateurs sans sacs a augmenté de 18 %.
Concernant l’entretien du linge, les ventes de fers à repasser à vapeur classiques se stabilisent tandis que les centrales vapeur continuent de croître (+4%).
Aspirateurs : Les consommateurs continuent de plébisciter les aspirateurs sans sac. D’autre part des innovations constantes en termes de silence, de facilité d’utilisation, de maniabilité alliées à des design futuristes et des couleurs variées offrent aux consommateurs un choix très large de produits. Enfin face à l’accroissement des allergies et de la pollution en général les fabricants ont développés des systèmes de filtration de plus en plus performants.
En matière d’entretien du linge l’offre en centrales vapeur se développe grâce à des produits à autonomie illimitée.

Préparation culinaire : kitchen machines et centrifugeuses au top
Dans le domaine de la préparation des aliments, les ventes de préparateurs culinaires ont progressé de 5 % en 2007 par rapport à 2006. Des produits de valeurs plus importantes continuent
de voir leurs ventes progresser : les « kitchen machines » ( +45%) et les centrifugeuses (+32%).
Le segment des friteuses est stable en volume mais en progression de 20% en valeur grâce à la nouvelle génération de friteuses plébiscitée par les consommateurs.
Tout comme l’an dernier les machines à pain connaissent un succès remarquable : 910 000 pièces vendues en 2007, en progression de 67 % par rapport à 2006.
Les consommateurs sont à la recherche de naturel, de simplicité. La dimension santé devient prépondérante. Aussi les produits alliant gourmandise et légèreté sont-ils à l’honneur.

Petit déjeuner : le grille-pain revient en force
L’univers de la préparation du café poursuit la révolution amorcée en 2004. Si le marché des bouilloires électriques est en perte de vitesse depuis plusieurs années (-5% en 2007) celui des
cafetières filtres et à dosettes renouent avec la croissance (+3%) tandis que le segment des expresso enregistrent une progression de 12% sur un an. Quant aux grille pain ils connaissent
une croissance importante (+15%).
Une palette de produits de plus en plus large pour répondre aux attentes de consommateurs exigeants en matière de qualité gustative, de facilité d’utilisation et de design : les ventes d’expresso à dosettes, de cafetières filtres portionnées et d’expresso automatiques contribuent à créer un segment à haute valeur ajoutée.
Une palette de produits de plus en plus large pour répondre aux attentes de consommateurs exigeants en matière de qualité gustative, de facilité d’utilisation et de design : les ventes d’expresso
à dosettes, de cafetières filtres portionnées et d’expresso automatiques contribuent à créer un segment à haute valeur ajoutée.

Hygiène-beauté-santé : aussi au masculin
Depuis l’année 2005, l’univers des appareils d ’hygiène - santé - beauté féminine se caractérise par une conjoncture largement positive. Les ventes de sèche cheveux de tous types se sont
développées de 6%, celles de tondeuses à cheveux de 9 %. Quant aux rasoirs pour hommes dont l’offre s’est particulièrement développé la progression est de 40 %.
Seul un segment est en régression, celui des épilateurs en perte de 13%.
Le marché des SOINS MASCULINS continue d’être un des segments moteurs du Petit Electroménager.
Les ventes de Rasoirs Hommes s’envolent. Après une progression de +13.4% en valeur en 2006, l’augmentation est de+ 40% en 2007, la plus forte croissante du petit électroménager après les
machines à pain. Les produits se sont diversifiés et s’adaptent aux attentes du plus grand nombre : facilité d’usage, précision et respect des peaux sensibles.
D’autre part, le marché des tondeuses est porté par des appareils dits de " finition ", à barbe et pour le corps. Cette croissance ne s’érode pas, bien au contraire le segment des tondeuses à
barbe est toujours extrêmement dynamique puisqu'il affiche une progression de 20.6 en valeur (avec une légère baisse du prix moyen de vente ; +26% en volume).
Le marché des tondeuses à cheveux progresse également, mais moins vite (+6.3% en valeur)
Après une très bonne année 2006 la BEAUTE FEMININE présente une situation contrastée.
Le secteur de l’épilation est en recul (-13% en volume et +4% en valeur).Toutefois dans cette famille de produit, comme l'année dernière, les tondeuses bikini connaissent un grand succès
(+13% en volume et en valeur).Coiffure : Progression de 6% pour les sèche cheveux dont le marché est tiré par les lisseurs.
