MÉDAILLE D’ARGENT
GRAND PRIX DE L’INNOVATION
FOIRE DE PARIS 2014
ASKO, fabricant suédois d’appareils électroménagers a été récompensé par la Médaille d’Argent au Grand Prix de l’Innovation à la Foire de Paris 2014 pour ses nouvelles tables à induction HI1654IQ et HI1774IQ dotées de la technologie intelligente dernière génération IQCOOK.
Quel utilisateur n’a jamais rêvé de posséder un appareil qui cuisine "seul" et en toute simplicité ? Aujourd'hui le rêve devient réalité !
COMMENT CA MARCHE ?
Le système IQCOOK repose sur une communication sans fil entre deux capteurs de contrôle automatique. Comprenant une sonde et un micro à l’intérieur, le premier capteur, fixé sur le couvercle du récipient, perçoit, traite et transmet en temps réel les variations de température au second capteur. Ce dernier, intégré au centre de l’inducteur, réajuste automatiquement et précisément les réglages.
Pour cuisiner en toute sérénité, la fonction SMARTSENSE s’active automatiquement et assure une sécurité totale afin d’éviter que la préparation ne déborde, n’adhère au fond du récipient ou ne soit trop cuite.
UN PROGRAMME POUR CHAQUE MODE DE CUISSON
Les tables IQCOOK HI1654IQ (60 cm) et HI1774IQ (77 cm) sont équipées de 4 foyers et de 4 sliders. Elles permettent de choisir parmi 7 programmes de cuisson pré-réglés dont la fonction inédite "Vapeur" qui permet par exemple de cuire 1 kg de légumes avec 5 cl d’eau ! Faire mijoter longtemps à température constante, frire, griller avec ou sans huile, faire fondre du chocolat à basse température, porter à ébullition ou encore maintenir un plat au chaud… Aisément identifiables par des icônes explicites, ces modes permettent une prise en main simple et rapide.
CUISINER FAÇON DIÉTÉTIQUE : PROGRAMME IQSTEAM
Conçu pour des repas sains et diététiques, il permet de cuire les aliments à la vapeur. Celle-ci, régulée précisément par les capteurs, demeure à un niveau continu dans le récipient et nécessite peu d’eau. Pour exemple, il suffit de 5 cl pour 1 kg de légumes ! Cuits à point, croquants ou fondants, les aliments conservent leurs vitamines, minéraux, croquant et couleur naturelle. Astucieux, ce mode peut également être utilisé pour concocter des compotes de fruits.
FAIRE BOUILLIR EN TOUTE SÉRÉNITÉ : PROGRAMME IQBOIL
Pensé pour les soupes ou les pâtes qui nécessitent plusieurs litres d’eau et une ébullition contrôlée à petits bouillons. Modéré, moyen ou élevé, il propose trois niveaux de température précis et constants, pour une cuisson réussie.
MITONNER DES PETITS PLATS : PROGRAMME IQPRO
Pour la cuisson douce et homogène des céréales du type porridge, des ragoûts, du chili con carne ou encore de la polenta. Mijotant longtemps à température constante, la préparation n’attache pas au fond du récipient.
PRÉPARER DES FRITES CROUSTIL LANTES : PROGRAMME IQFRY
Destiné à la préparation des frites, rouleaux de printemps ou beignets. Il permet de frire, sans couvercle, à température précise et constante, modérée, moyenne et élevée.
GRILLLADES EN VUE : PROGRAMME IQGRIL L
Steaks, viandes, légumes, crustacés…, il grille les aliments sans huile. Il offre une cuisson à température constante, modérée, moyenne ou élevée, s’adaptant à tous les goûts.
CUISSON EN DOUCEUR : PROGRAMME SOFTMELT
Idéal pour faire chauffer, à basse température et lentement, des ingrédients à 42°C, sans qu’ils n’adhérent au fond du récipient. Pour les gourmands, ce mode permet de faire fondre du chocolat. Pratique, il décongèle les surgelés à température continue.
MAINTENIR À CHAUD : PROGRAMME STAYWARM
Maintenus à chaleur constante de 70°C, les aliments conservent leur saveur jusqu’à leur dégustation.
Les tables IQCOOK HI1654IQ (60 cm) et HI1774IQ (77 cm) sont livrés chacune avec 2 capteurs et 5 bagues adhésives en acier inoxydable lavables au lave-vaisselle. Universels, ils s’adaptent à tous les types de couvercles en verre et en inox. Les quatre foyers peuvent ainsi utiliser simultanément la technologie IQCOOK.
Table à induction IQCOOK HI1654IQ